Le papier hygiénique n’est pas la seule chose qui fonctionne en ce moment – même des idées sur la façon de gérer l’isolement social et la quarantaine. Soudainement, beaucoup d’entre nous ont beaucoup plus de temps à disposition et envisager un projet à combustion lente – comment enfin démarrer ce jardin végétarien – n’est plus une rêverie.
Bien qu’il n’y ait jamais de bon moment pour une pandémie là-bas il est un bon moment pour commencer un patch végétarien. Cela semble être maintenant. Bien que le printemps attire l’attention du jardinage, l’automne offre un catalogue tout aussi important de légumes et d’herbes à planter, et la plupart à un rythme facile à gérer. Quelque chose qui convient à tout le monde en ce moment.
Créer un jardin
La clé sera de mettre la main sur l’infrastructure et au fil des jours, cela semble être une proposition de plus en plus difficile. Mais avec les livraisons à domicile en cours (pour l’instant), vous pouvez toujours trouver des entreprises locales pour fournir tout ce dont vous avez besoin. Agitez-les par la fenêtre quand ils déposent des objets.
Si la protection d’un patch végétal sur mesure est hors de votre portée en ce moment, essayez de recycler certains meubles que vous avez déjà. Vous avez toujours voulu transformer la bibliothèque du salon en lit de jardin surélevé? Vos colocataires sont désormais mis en quarantaine dans leurs chambres – c’est votre chance. Pensez également aux réservoirs ou bacs de stockage inutilisés: assurez-vous simplement que les matériaux sont solides, stables et sûrs pour la culture des aliments.
Plus le pot que vous utilisez est grand, plus il sera facile d’entretenir les plantes – plus la profondeur du sol est grande, plus l’isolation, la rétention d’eau et la santé générale du patch sont grandes. Si vous le pouvez, achetez un mélange de terre organique de haute qualité. Ce sera plus cher, mais cela aidera également à produire un plus grand volume de produits sur la piste.
Bien sûr, l’irrigation est de la plus haute importance, mais c’est peut-être la première fois – sauf si vous travaillez dans des services essentiels – que nous ne recommanderons pas un système d’irrigation. Si vous ne pouvez pas sortir et arroser votre jardin pendant l’isolement, cette chose de jardinage peut ne pas vous convenir. L’automne est encore chaud et sec dans de nombreuses régions d’Australie et un arrosage quotidien est recommandé.
Propager les graines
Le manque de temps et de savoir-faire a toujours été un facteur limitant qui empêche les gens de cultiver leurs propres légumes à partir de graines. Plus maintenant. Tout d’abord, prenez un livre et lisez-le. Je recommande les livres Little Veggie Patch que j’ai écrits avec Fabian Capomolla. Apprendre à cultiver à partir de graines ouvre un énorme catalogue de variétés que vous ne pouvez pas trouver à partir de semis et avec les semis devenant plus difficiles à trouver, la graine sera votre sauveur de plus en plus.
Si vous avez la chance de pouvoir enregistrer un carré dès maintenant, lorsque vous plantez directement à partir de la graine, essayez de placer une ligne de papier toilette dans le sol, puis placez la graine que vous préférez dans l’espacement souhaité. Placez un autre morceau sur les graines puis arrosez avec un vaporisateur pour plonger le papier. Saupoudrer d’un peu de terre et attendre la germination, qui sera accélérée et assistée par l’eau retenue dans la pulpe.
filets
Gardez un jeune brassica – brocoli, chou, chou, chou-fleur, chou de Bruxelles – couvert d’un mince filet d’insectes pour empêcher le papillon du chou blanc de pondre ses larves. Je ne suis certainement pas en quarantaine, donc une barrière physique est votre première et meilleure forme de défense. Sans compensation, vous pariez vraiment sur les résultats – bien que vous puissiez voir des papillons blancs inoffensifs flottant autour du patch, identifiant les chenilles vertes et camouflées découvrant vos plantes, c’est une proposition plus difficile. Allez, vous avez le temps maintenant, faites attention!
Plantation pour la production
Il y a lot de choses à faire pousser maintenant, mais peut-être êtes-vous d’humeur à être productif et rapide, alors pensez à planter des légumes à feuilles vertes – comme les épinards, la roquette, la betterave argentée et tout type de laitue – qui se stabiliseront rapidement et produiront mieux une fois récoltés les feuilles de feuille. Il est également temps pour les légumes-racines, mais à part le radis (qui sera prêt à être récolté bien avant la fin de cette quarantaine), d’autres variétés telles que les carottes, les betteraves, les navets et les panais auront besoin d’une plus longue période dans le sol. – sera prêt pour la récolte dès le début de l’hiver. C’est aussi le bon moment pour la famille des oignons, tous les brassicas et bientôt les plus grands producteurs de légumineuses (comme les fèves et les pois). Enfin, n’oubliez pas l’ail. C’est une brûlure lente à long terme, qui prend jusqu’à six mois … mais avouons-le … nous avons le temps.
Si vous aimez une liste, voici un aperçu de ce que vous pouvez commencer à développer maintenant:
betterave; bok choy; haricots; brocoli; Choux de Bruxelles; choux; les carottes; chou-fleur; céleri; coriandre; fenouil; l’ail; herbes (vivaces – donc pas de basilic maintenant); choux; chou-rave; Porro; laitue (toutes les variétés); moutarde; les oignons; pois; pak choy; radis; fusée; échalotes; bettes; épinards; oignons de printemps; fraise; suédois; navet.
Les graines sont disponibles à l’achat en ligne chez Little Veggie Patch Co. Elles sont également disponibles chez The Lost Seed, Eden Seeds et Rare Seeds.