L’odeur, le goût et les fins médicinales des herbes les rendent si incroyablement importantes pour de nombreuses cultures dans ce monde. Si vous les aimez autant que nous, vous voudrez probablement faire pousser des herbes dans votre serre.

Certaines herbes et épices ont joué un rôle important dans l’histoire. Le thym, par exemple, est un symbole de courage. Certains rituels préhistoriques utilisaient le basilic pour nettoyer l’âme.

Nous apprécions les herbes pour leur arôme, leur goût et leurs bienfaits thérapeutiques. La plupart d’entre eux sont destinés à la cuisine, à la fabrication de médicaments et même à la lutte antiparasitaire, sans parler de ses fonctions spirituelles. Les pouvoirs culinaires et curatifs de diverses herbes ont été reconnus par presque toutes les populations et avec des coutumes différentes.

Le basilic sort d'un mortier et d'un pilon avec quelques huiles essentielles de basilic dans deux petites bouteilles transparentes

Qu’est-ce que la phytothérapie?

La phytothérapie est appliquée à la coutume thérapeutique traditionnelle basée sur l’application des plantes et de leurs essences. Il est également connu sous le nom de phytothérapie ou de médecine botanique. Il s’agit de la première forme de la profession médicale avec une culture continue qui nous ramène aux origines de l’histoire documentée.

La plupart des prescriptions qui sont actuellement accessibles aux professionnels occidentaux ont une longue histoire de traitements à base de plantes, y compris l’opium, la digitaline, l’aspirine, la quinine et plus encore. La situation constitutionnelle des ingrédients végétaux varie d’un pays à l’autre. Assurez-vous de consulter un médecin avant de prendre des plantes médicinales.

Nous pouvons voir des herbes presque partout. Parfois, nous le tenons pour acquis. Certains sont même confus au sujet des mauvaises herbes comme la citronnelle parce que la plupart d’entre elles nécessitent une certaine attention et sont faciles à cultiver. Il donnera de l’élégance, du parfum et, bien sûr, une essence débordante dans votre cuisine.

Une serre peut vous aider à prolonger votre saison de croissance et vous faire apprécier nos herbes pour presque n’importe quelle période de l’année. Vous pouvez simplement utiliser le sol dans votre sol de serre ou même beaux pots et jardinières. En hiver, vous pouvez stocker des herbes cultivées dans des conteneurs dans une serre chauffée.

Nous pouvons voir des herbes presque partout. Parfois, nous le tenons pour acquis. Certains sont même confondus par les mauvaises herbes comme la citronnelle. Beaucoup d’entre eux nécessitent peu d’attention et sont faciles à cultiver. Il donnera de l’élégance, du parfum et, bien sûr, une essence débordante à votre cuisine.

Différentes herbes plantées dans des pots placés dans une cuisine

Donnez à vos herbes un environnement heureux en les cultivant dans des conditions optimales. Vous pouvez propager des herbes annuelles et bisannuelles dans des serres et des herbes vivaces à partir de boutures de plantes.

Avantages des herbes

  • Aide à guérir les blessures
  • Complément alimentaire abordable
  • Abaisse la glycémie
  • Il réduit les niveaux de mauvais cholestérol
  • Propriétés anti-inflammatoires
  • Empêche la maladie d’Alzheimer
  • Il prévient différents types de cancer
  • Favorise des fonctions cérébrales saines
  • Renforce le système immunitaire
  • Il sert de soin organique pour les cheveux, la peau et les dents

Avantages de la culture des herbes en serre

Vous pouvez mettre des herbes à votre disposition pratiquement toute l’année. Une serre peut également fournir les conditions de croissance parfaites pour vos herbes car vous pouvez contrôler les éléments et le climat.

protection solaire

Une serre peut protéger vos herbes de la chaleur extrême et du soleil en été. Vous pouvez créer une zone ombragée dans votre serre afin qu’ils ne sèchent pas trop rapidement. Il est souvent plus facile d’ajouter un tissu d’ombrage à une structure de serre que quelque part dans le jardin.

Prolongez les saisons

L’avantage de faire pousser des herbes dans une serre est une saison de croissance prolongée car vous pouvez les avoir toute l’année. Les herbes herbacées vivaces meurent généralement à nouveau pendant les périodes de gel, mais peuvent maintenant être forcées dans votre serre pour l’hiver. Les nouvelles pousses continueront de croître.

hivernant

Il existe une variété d’herbes qui peuvent bénéficier d’être placées dans votre serre dans des conditions de gel. Envelopper des herbes délicates et semi-résistantes dans un film à bulles pour protéger les racines et les germes peut leur donner confiance jusqu’au début de la nouvelle saison de croissance. C’est une bonne idée surtout lorsque leurs feuilles commencent à tomber. Alors au printemps, plantez-les ou sortez-les.

Feuilles vertes avec de la neige

Semis et propagation

Plantez des graines à base de plantes en bon état avec un engrais de graines bénéfique. Une fois suffisamment mûrs, ils peuvent être transplantés dans différents pots ou à l’extérieur.

Vous pouvez vous développer chaque année et tous les deux ans de trois manières. Vous pouvez les cultiver à partir de graines, les multiplier à partir de boutures ou de divisions. Si vous venez de commencer, vous pouvez acheter des graines ou de jeunes plants dans un centre de jardinage ou un autre endroit local. Si vous avez déjà des plantes, vous pourrez peut-être collecter des graines, diviser des plantes existantes ou utiliser des boutures pour augmenter vos plantes herbacées.

Quelles sont les choses auxquelles nous devons prêter attention?

Une horloge positionnée sur une partie centrale de la table avec des fleurs jaunes derrière

Lumière du soleil

La recherche a révélé que les rayons ultraviolets du soleil, en particulier le rayonnement UV-B, augmentent le nombre d’essences actives dans les herbes. Il stimule leurs mécanismes de défense naturels, ainsi que la production d’huiles essentielles et d’arômes. Si vous n’avez pas beaucoup d’heures de lumière en hiver, utilisez une lumière croissante pour simuler le soleil.

Humidité et irrigation

Les herbes n’aiment pas sécher. Votre serre doit maintenir une certaine humidité et vous devez arroser vos plantes fréquemment. N’oubliez pas que les herbes ont besoin d’eau supplémentaire dans des conditions chaudes, venteuses et sèches. Cependant, vous ne devez pas les immerger. Garder le sol humide est la meilleure façon d’assurer des herbes saines. Trop d’humidité et un sol imbibé peuvent provoquer des maladies des plantes.

Fournissez suffisamment d’eau pour humidifier la zone autour de la racine à au moins six pouces de profondeur. Systèmes d’irrigation goutte à goutte ce sont des moyens pratiques d’arroser vos herbes. Ce système évite le gaspillage d’eau en l’utilisant uniquement dans la zone racinaire et limite la maladie en gardant les feuilles sèches.

Circulation d’air

Un débit d’air inadéquat réduit l’activité de la plante et peut entraîner des difficultés de contrôle de l’humidité et des maladies. Vous pouvez installer des ventilateurs dans votre serre pour répartir uniformément l’air à l’intérieur. Les ventilateurs sont généralement installés pour aider à la bonne circulation de l’air, surtout lorsque l’évent est minimal.

J’aime? Fixez-le!

Étagères dans une serre avec des herbes et le texte: Comment faire pousser des herbes dans une serre

refroidissement

Rafraîchissez-vous de deux manières. La première est la ventilation passive, où le vent entre et sort librement par les évents. Cependant, cela peut ne pas refroidir exactement la serre si la température extérieure est élevée. Il s’agit donc pratiquement de la circulation de l’air chaud d’un endroit à un autre.

Le refroidissement actif, en revanche, est de l’air forcé à l’intérieur de la serre. Cela implique des refroidisseurs, tels que le Radiateur évaporatif RSI. L’inconvénient est la nécessité d’une source d’énergie.

Dioxyde de carbone

La concentration de dioxyde de carbone est de 350 ppm. C’est un facteur important pour la photosynthèse. Une mauvaise concentration peut générer une croissance nuisible des herbes.

chauffage

Si vous souhaitez faire pousser vos herbes toute l’année, vous aurez peut-être besoin d’un système de chauffage pour maintenir une certaine température dans votre serre.

Il existe différents types de systèmes de chauffage pour chaque serre. Une combinaison de chauffage par air et de chauffage par le sol est très efficace. Prenez le contrôle de la température de l’air et de l’humidité relative, surtout en hiver.

puissance

Ne fertilisez pas trop les herbes. Suivez les instructions et les instructions d’analyse du sol pour comprendre la quantité d’engrais à appliquer. N’ajoutez pas de fumier frais comme assaisonnement. Vous devez d’abord le laisser mûrir pour réduire le risque de bactéries nocives et de surchauffe.

Copeaux de bois brun utilisés comme paillis

paillage

Le paillage empêche les mauvaises herbes de se propager. Appliquer une couche de 2-3 pouces de paillis organique. Gardez-le loin de la couronne de vos herbes. Une autre chose positive est qu’elle préserve l’humidité, vous serez donc hors de l’eau.

Soin aux herbes

Prenez votre temps pour bien organiser et organiser votre jardin. N’oubliez pas que les besoins de vos herbes sont fondamentalement les mêmes. Découvrez-en quelques-uns ci-dessous.

pincer

Maintenez les plantes herbacées succulentes et buissonnantes en pinçant de 2 à 3 pouces du sommet des tiges. Cela favorise la ramification et la croissance fraîche. Si vous voulez plus de feuilles, pincez simplement toutes les fleurs qui apparaîtront.

Un outil d'élagage bleu qui coupe une branche d'arbre

taille

Vos herbes pousseront mieux si vous les coupez régulièrement. Taillez ces tiges mortes de la croissance de l’année précédente. Certaines herbes vivaces peuvent devenir ligneuses ou maigres après plusieurs années. Taillez-les un tiers ou jusqu’à 4 pouces du sol au printemps avant le début de la nouvelle croissance. Cela favorise une forme plus compacte et complète.

transplantation

Si vous cultivez vos semis dans des plateaux à graines ou si vous souhaitez transplanter des herbes d’un petit pot dans le sol, veillez à ne pas endommager les racines.

Creusez un trou environ deux fois plus que nécessaire mais pas plus profond que le plat actuel. Retirez doucement l’herbe. Plantez le gazon dans le trou et remplissez le reste de la terre. Arrosez la zone racinaire correctement pour une nouvelle croissance.

Une plante divisée au milieu montrant ses racines prêtes à être rempotées

dividende

Certaines herbes vivaces comme la ciboulette développent des touffes. Le thym, par exemple, est très répandu chez les coureurs. Vous pouvez creuser et diviser les herbes par élimination et agrégation, surtout au printemps pour produire plus de plantes.

coupe

Produisez des herbes ligneuses à partir de boutures, surtout au printemps. Moins d’herbes ligneuses comme la menthe, l’origan et le basilic développeront facilement des racines à partir de boutures. Obtenez des boutures de plantes saines et exemptes de maladies. Ne coupez pas d’herbes en fleurs parce que l’énergie de la plante se concentre sur la floraison et non sur le développement des racines.

Un jardinier qui enlève les mauvaises herbes en utilisant un

sarclage

Assurez-vous d’inspecter les mauvaises herbes chaque semaine. Il est plus facile de les retirer lorsqu’ils sont plus petits. Avoir de nombreuses mauvaises herbes peut attirer plus d’insectes nuisibles à vos herbes. Ils sont également une compétition pour les nutriments.

Les meilleurs accessoires pour serre pour herbes

Améliorez les conditions de croissance des herbes en achetant certains de ces accessoires. Il rendra votre expérience de jardinage agréable et fructueuse. Nous avons déjà suggéré quelques accessoires ci-dessus. En voici d’autres à considérer.

Plantule émergeant d'un bac à graines vert

Plateaux de semences

C’est une façon intelligente d’économiser de l’espace à l’intérieur de la serre. Doublez le nombre d’herbes que vous cultivez à partir de graines et de boutures. La grande chose à propos de l’utilisation des plateaux à graines est que vous éviterez les dommages pendant la transplantation. Cela se traduira par des rendements plus élevés. Ces plateaux à graines vous aideront à cultiver plus d’herbes.

Deux étagères suspendues Juliana avec sangles en cuir avec outils et plantes

Rayonnage pour serres

Utilisez l’espace vertical de la serre pour vos herbes. Les étagères sont un excellent moyen d’organiser les pots. Ils peuvent être simples ou décoratifs comme le nôtre Étagères Juliana.

Chiffons à l’ombre

Un tissu peut être tissé ou tricoté à différentes densités. La variation en pourcentage permet à différentes quantités de lumière du jour d’entrer dans la serre. Des toiles d’ombrage sont installées pour réduire la chaleur et protéger de la lumière directe du soleil pendant la saison chaude.

Si vous voulez en savoir plus sur les accessoires de serre, Découvrez ces incontournables ici.

Cultivez facilement des herbes pour votre serre

Certaines herbes qui sont faciles à cultiver comprennent persil et coriandre. Mais ce ne sont pas les seuls. Voici quelques herbes plus faciles à cultiver pour votre serre.

psyllium

Il y a beaucoup de fibres alimentaires solubles dans le psyllium. C’est l’ingrédient principal des laxatifs. Ils aident les gens à faire face à la constipation, aux ulcères intestinaux, à nettoyer le côlon et à réguler le cholestérol, la pression artérielle et le poids.

Le psyllium a besoin du plein soleil et d’un sol normal. Couvrez à peine les graines et conservez l’humidité uniformément jusqu’à ce qu’elle se développe. Diluez-les ou transplantez-les à une distance de six pouces.

Les pointes des fleurs deviennent rougeâtres à maturité et les feuilles sous-jacentes deviennent sèches. Il est préférable de récolter le matin après le séchage de la rosée. Coupez-le et attachez-le pour le sécher.

Menthe poivrée plantée

Menthe poivrée

La menthe poivrée est vraiment réconfortante lorsque vous avez des douleurs à l’estomac, des flatulences ou d’autres problèmes abdominaux similaires. Cette herbe réduit la croissance bactérienne et fongique. Aide à soulager la sensibilité et l’asthme. Selon la recherche, la menthe poivrée donne des résultats positifs pour le traitement du cancer. L’extrait de menthe poivrée est censé guérir le syndrome de l’intestin, prévenir la constipation et les maladies du côlon.

La menthe poivrée est extraordinairement facile à cultiver. La croissance de cette herbe nécessite très peu d’efforts. Il prospère bien dans les sols profonds, riches, humides et bien drainés.

Vous n’aurez besoin que de quelques choses pour collecter la menthe poivrée, une paire de coupe-fil pointus et un récipient. Ramassez les feuilles et les tiges juste au-dessus du sol lorsqu’elles atteignent une hauteur de six à huit pouces avant de fleurir. Le matin est le meilleur moment pour cueillir de la menthe lorsque la rosée disparaît.

Romarin planté de fleurs épanouies

Rosmarino

Il rosmarino ha vari benefici per la salute. Stimola il nostro sistema nervoso, digestivo e circolatorio. Aiuta anche a migliorare la memoria, alleviando lo stress e la depressione. Questa erba migliora la produzione di urina. L’olio di rosmarino è utile per la cura di capelli e pelle.

Il rosmarino è così facile da coltivare in vaso. Normalmente puoi riprodurli per talea. Nebulizza le talee ogni giorno e assicurati che il terreno non si asciughi. Per mantenerlo rigoglioso, crea un terreno sabbioso e ben drenante con 6-8 ore di sole completo.

Scopri tutto su come coltivare il rosmarino in una serra qui!

Planted chives with purple flowers

Chives

Chives belong to the onion species. It improves metabolism and stimulates your appetite. They can prevent cancer from advancing, particularly prostate cancer. They also help in relieving tiredness and have soothing anti-inflammatory features. This herb kills the bad bacteria in your stomach and colon.

Chives can thrive in most soils. They love a spot with full sun but not every day. Add lots of well-rotted compost or manure and dig in before planting. This herb will die down when the first winter temperature drops. Raise your herbs in a frost-free place such as a greenhouse so you can harvest them for an additional month or so.

Learn everything about growing chives in a greenhouse here!

Freshly watered dill - You can see the water drops hanging on the fine dill branches

aneto

Dill helps in dealing efficiently with health issues like heartburn, diarrhea, insomnia, hiccups, respiratory and menstrual disorders, cancer, and a whole lot more. This herb contains a chemical compound called eugenol. It is a light oil that has strong antibacterial and anesthetic power. It also helps in the production of breast milk. It is also an excellent source of various essential vitamins and minerals.

This herb thrives in soil with a 6 to 7.5 pH level. It is a Mediterranean herb that is why they love the sun so much. Water until the soil is moist.

Dill is expected to grow high. Stake them if they reach ten inches high. Their leaves are ready to harvest in six to eight weeks after sowing.

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Thyme plant in a greenhouse

Thyme

This aromatic herb is not just good for dishes, it is a great herb for teas. Thyme is often used in teas for colds and flus because of its antibacterial properties. This is not the only benefit thyme has though. It appears to have many health-related benefits.

That’s why it is great to grow your own thyme. It as an easy herb to grow in a greenhouse. As it is a woody type of plant, you can plant it from cuttings.

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Basil planted in a green pot placed on a table. There are two clear pitchers on both sides

Basil

Basil is also called Saint Joseph’s Wort which belongs to the mint family. Basil is a powerful antibacterial that is beneficial to reduce inflammation. It also contains phytochemicals that prevent cancer. The legendary use of the basil as an anti-aging substance is known worldwide.

Everybody can raise basil in a greenhouse and even without a garden. The soil needs to be free-draining and with sufficient nutrients. Keep your pots on a sunny indoor windowsill or inside a greenhouse.

Basil cannot bear the frost. It needs watering, especially in dry weather, particularly after planting. Consistent harvesting of shoot tips will help your herb remain thick and healthy.

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Freshly watered catnip plant - you can see the water drops on the wide leaves

Catnip

The value of catnip leaves and flowers in teas have been dated back since the early 1730s. It can treat heartburn, abdominal cramps, diarrhea, colic, and even colds. It also urges menstruation, improves appetite, soothes respiratory diseases, and works as a sedative. Catnip can get rid of insomnia, reduce stress, alleviate nervous disorders. It is also a helpful medication for insect bites.

It is an awesome plant to grow indoors. Your cats will surely love it. Catnip is a member of the mint and lemon balm family. It is observed to increase rapidly.

They need a constant supply of water and they recover easily from wilt. It thrives best in a sunny spot. Make sure to pinch out the flowers to stimulate leaf growth.

Oregano plant grown in a greenhouse

Oregano

Not just a pizza topping, oregano has lots of other benefits besides the culinary taste. It is high in anti-oxidants and has anti-flammatory as well as anti-bacterial properties. Before it became popular for cooking it was used for medicinal practices.

Oregano is fairly easy to grow indoors or in a greenhouse. There isn’t much you can do wrong. It loves the sun and doesn’t need much water.

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A bundle of lavender flowers placed in a basket

Lavender

Lavender is a symbol of pureness and cleanliness. This fragrant herb promotes healing, reduces muscle stress, and reduces anxiety. It also improves the circulatory and nervous systems. Nowadays, a lot of shops sell lavender perfumes, soaps, oils, and other cosmetics.

It is so easy to grow lavender. This is great for beginners. Put three to four seeds in a cell to ensure proper propagation. A useful rule of thumb is to set lavender as far away because it is supposed to grow high.

We recommend lean soil for healthier lavender. Keeping them in a spot where it will receive six or more hours of sunshine is excellent. If the soil is very acidic, just combine a bit of lime each month. Harvest the stems as soon as the flowers start to bloom.

Learning how to grow herbs in a greenhouse has a lot of benefits. It can be therapeutic, culinary, or simply just a hobby. These tips will surely make your gardening venture so refreshing in many ways.

How is your herb journey so far? Tell us more about it by leaving a message below. We are excited to hear from you soon!