La mauvaise nouvelle, c’est qu’il n’y a pas de pilule magique ou de bouillon miracle qui « accroîtra » notre immunité contre le coronavirus du jour au lendemain. La bonne nouvelle est qu’il existe de nombreuses façons de donner à notre système immunitaire les meilleures chances de fonctionner à son niveau optimal.
Lorsqu’il s’agit de maintenir une bonne santé, le système immunitaire est notre ressource la plus précieuse. Une merveille silencieuse.
Pourtant, nous apprécions rarement nos défenses essentielles jusqu’à ce que quelque chose se passe mal. La plupart du temps, notre système immunitaire fonctionne en silence et nous ne le remarquons même pas. Profondément imbriquée dans tous les aspects de notre santé physique et mentale, elle agit comme une forteresse et jette les bases de notre santé et de notre longévité.
C’est tout ce qui se situe entre nous et 38 000 000 000 000 (ou 38 000 milliards!) De microbes dans notre corps qui nous menacent constamment, même si 99% ne nous feront pas de mal. Comme notre sixième sens, ce système relie notre santé à notre environnement, à nos sentiments et à nos émotions.
DR JENNA MACCIOCHI: Lorsqu’il s’agit de maintenir une bonne santé, le système immunitaire est notre atout le plus précieux. Une merveille silencieuse
Fondamentalement, c’est aussi unique à chacun de nous que nos empreintes digitales – et pour cause, car cette diversité contribue à soutenir la race humaine: si nos systèmes de défense immunitaire étaient identiques, une seule maladie mortelle pourrait nous anéantir tous.
C’est pourquoi nous connaissons tous quelqu’un qui « n’a jamais froid ». Ils peuvent avoir un système immunitaire expérimenté dans le traitement du rhume, mais ils peuvent être plus mal face à un germe différent.
Mais si, d’une manière générale, nous sommes tous différents en matière d’immunité, il est évident que la différence entre les sexes n’est nulle part plus grande.
Cela suggère que les hommes ne sont pas seulement des reines du drame – l’influence de l’homme est réelle. En fait, nous savons que beaucoup plus d’hommes que de femmes meurent d’infections.
Les raisons sont complexes et ne sont que partiellement connues, mais une théorie est que parce que les femmes peuvent transmettre des insectes de la mère à l’enfant pendant la gestation, la naissance ou l’allaitement, elles ont besoin d’une défense immunitaire plus dure contre les germes. Des épidémies dévastatrices, telles que des épidémies d’infection telles que le coronavirus, ont toutes été causées par la bande de micro-organismes avec laquelle nous partageons cette planète.
Au cours des dernières décennies, notre crainte a été prise en compte, avec des épidémies de grippe porcine, de Zika, de grippe aviaire, d’Ebola et bien d’autres – chaque épidémie suscite de nouvelles préoccupations concernant la protection des infections. Mais de la naissance à la mort, nous sommes bombardés en silence, minute par minute, avec un nombre indescriptible de menaces infectieuses potentielles.
Et que nous tombions malades ou non, cela dépend de l’intégrité de notre système immunitaire. Heureusement, il existe des moyens de contribuer à sa formation et à son entretien.
La recherche d’une «immunité» en ligne ou dans les couloirs des magasins d’aliments naturels révèle une abondance de compléments alimentaires, de remèdes contre le rhume et d’aliments enrichis qui promettent de «renforcer» notre système immunitaire. Mais y a-t-il une vérité scientifique dans ces affirmations?
L’idée du système immunitaire comme une sorte de champ de force interne qui peut être facilement étendu n’a guère de sens scientifique et est l’une des plus grandes idées fausses que je rencontre dans mon travail.
Certes, les chercheurs ont cherché à savoir si des éléments tels que l’échinacée, le thé vert, l’ail et les suppléments d’herbe de blé peuvent aider à éloigner les germes. Mais les preuves à l’appui d’un seul nutriment ou de superaliments stimulant le système immunitaire ne sont pas solides.
Si vous cherchez à renforcer votre immunité, la meilleure façon est d’adopter une approche combinée – en adoptant ces changements et modifications de style de vie appuyés par la science. Ils ne sont en aucun cas normatifs, ni une solution miracle pour la santé, simplement une légère poussée dans une meilleure direction …
BIO GO
Les produits biologiques ont une population de bactéries beaucoup plus diversifiée, surtout lorsqu’ils sont consommés crus, car la cuisson détruirait ces bons insectes. Pour l’anecdote, j’ai entendu parler de nombreux avantages de la consommation d’aliments et de boissons fermentées tels que le kimchi, le kombucha, le kéfir et la choucroute, qui contiennent une synergie naturelle de nombreux types de levures et de bactéries.
Les produits biologiques ont une population de bactéries beaucoup plus diversifiée, surtout s’ils sont consommés crus, car la cuisson détruirait ces bons insectes (image de fichier)
PROFITEZ DE CERTAINS SOLEILS
Le soleil est bon pour l’immunité et mauvais pour les virus.
L’une des raisons pour lesquelles la grippe est un problème hivernal est que le virus de la grippe est mieux transmis par des températures plus froides et une faible humidité.
Mais il y a d’autres raisons de chercher le soleil. La recherche suggère que les cellules qui combattent les maladies de la peau se déplacent plus rapidement et fonctionnent plus efficacement.
La lumière du soleil aide également notre corps à produire de la vitamine D.
L’Organisation mondiale de la santé suggère que cinq à 15 minutes d’exposition au soleil occasionnelle quelques fois par semaine est plus que suffisant pour maintenir les niveaux de vitamine D
Le rôle crucial de la vitamine dans l’immunité n’est pas entièrement compris, mais des niveaux élevés peuvent aider à protéger contre une longue liste de maladies, y compris la sclérose en plaques, l’asthme, la dépression, les maladies cardiaques et le cancer.
L’Organisation mondiale de la santé suggère que cinq à 15 minutes d’exposition au soleil occasionnelle quelques fois par semaine sont plus que suffisantes pour maintenir les niveaux de vitamine D augmentés.
Public Health England conseille aux adultes et aux enfants de plus d’un an d’envisager de prendre un supplément quotidien contenant dix microgrammes de vitamine D, en particulier en automne et en hiver.
BRRR … AVERSES FROIDES!
Il existe un nombre croissant de tests, bien que encore assez modestes, que le froid peut bénéficier à notre immunité. Aux bonnes doses, l’exposition à de basses températures peut aider à réduire le stress, ce qui peut avoir un impact négatif sur l’immunité.
Cela ne se produira pas immédiatement, mais avec le temps, notre corps peut améliorer sa résistance au stress.
Il y a un nombre croissant de tests, bien que encore assez modestes, que le froid peut bénéficier à notre immunité
La recherche montre que les personnes qui prennent régulièrement des douches froides sont près de 30% moins susceptibles d’appeler des personnes malades au travail que les autres en raison de l’amélioration de l’immunité.
À la fin de chaque douche, tournez l’eau au réglage le plus froid et restez sous elle pendant environ 20 secondes. Construisez jusqu’à ce que vous puissiez tolérer.
PRENEZ L’AIR DU PAYS
En plus d’obtenir des microbes de nos mères et de nos régimes alimentaires, nous les obtenons de notre environnement. L’air que nous respirons transporte des bactéries qui, avec des organismes provenant principalement du sol et des plantes, se déposent dans notre bouche et nos voies respiratoires lorsque nous respirons et avalons. Ceux-ci sont connus pour avoir des effets immunologiques potentiellement bénéfiques. C’est génial si vous vivez à la campagne, mais moins si vous vivez dans un environnement urbain avec une faible teneur en diversité microbienne.
Les citadins sont plus sensibles aux allergies et aux maladies inflammatoires et il existe également des preuves évidentes que l’exposition des enfants aux microbes externes est liée à un système immunitaire plus robuste.
Les citadins devraient donc passer du temps dans un jardin, visiter la campagne, se promener dans le parc, manger des aliments locaux ou se diriger vers un marché de producteurs locaux. Le simple fait de creuser les doigts dans le sol d’une plante en pot peut améliorer votre humeur et nourrir votre système immunitaire.
J’ai toujours trouvé quelque chose d’être dans la nature – que ce soit le bruit de la mer, le parfum d’une forêt ou une vue impressionnante sur la campagne – soulage le stress et les soucis et m’aide à me détendre et à réfléchir plus clairement.
L’exposition à la nature agit principalement en réduisant le stress: la fonction des cellules immunitaires s’améliore après avoir marché quelques heures par jour dans une forêt.
Il semble que la nature soit particulièrement utile pour renforcer nos principales cellules antivirales et le système de surveillance du cancer. Les substances aromatiques appelées phytoncides provenant des arbres et des plantes apportent ces incroyables bienfaits pour la santé.
Si vous ne pouvez pas sortir pour réduire le stress et favoriser l’équilibre immunitaire, vous pouvez mettre des huiles essentielles ligneuses dans un diffuseur. Certains de mes favoris sont la montagne sacrée, le pin, le cyprès, le sapin baumier de l’Idaho et le pôle sacré.
La nature, semble-t-il, est particulièrement utile pour renforcer nos principales cellules antivirales et le système de surveillance du cancer
ESSAYEZ LES PROBIOTIQUES
La définition officielle du probiotique est: « un micro-organisme vivant qui, s’il est administré en quantité suffisante, confère un avantage pour la santé ». Mais peu de produits répondent à cette définition car il est difficile de maintenir les organismes en vie.
De plus, nous ne savons pas si elles sont utiles pour tous ou quelles souches spécifiques doivent être prises.
En fait, la plupart des microbes probiotiques ne se déposent pas dans nos intestins, mais sont transitoires, détectables uniquement pendant une période limitée lors d’une consommation fréquente.
Ce n’est pas une raison pour rejeter leurs avantages pour la santé, car ils peuvent aider à améliorer la disponibilité des nutriments des aliments et à produire des composés qui renforcent l’immunité.
Une recherche intéressante a suggéré que la prise de suppléments probiotiques est liée à une réduction des risques de rhume, ce qui les rend plus courts et moins sévères.
DORMIR
L’un de nos clichés les moins précieux est que nous pouvons dormir quand nous mourons. Beaucoup plus vrai: si nous ne dormons pas, nous mourrons – plus tôt.
Bien que plus de sommeil ne nous rende pas nécessairement invincibles, le manque de sommeil met presque immédiatement notre système immunitaire à l’envers, en amortissant simultanément certaines parties et en responsabilisant les autres.
L’un de nos clichés les moins précieux est que nous pouvons dormir quand nous mourons. Beaucoup plus vrai: si nous ne dormons pas, nous mourrons – d’abord (image de fichier)
Une seule nuit de mauvais sommeil entraîne une réduction de jusqu’à 70% de nos cellules tueuses naturelles, notre défense de première ligne contre les virus et les cellules potentiellement cancéreuses.
D’autres recherches ont montré que les personnes qui dorment six heures par nuit ou moins sont quatre fois plus susceptibles d’attraper un rhume lorsqu’elles sont exposées au virus que celles qui dorment plus de sept heures par nuit.
Quel que soit votre point de départ pour le bien-être, je dirais de fixer le sommeil avant toute autre chose. (Voir le guide du Dr Michael Mosley pour passer une bonne nuit de sommeil dans la section Santé d’aujourd’hui à partir de la page 59).
MANGER LA SOUPE AU POULET
Dans mon travail, j’ai tout entendu, de la soupe au poulet pour les friandises aux bracelets en cuivre pour l’arthrite.
Le premier a été prescrit pour les rhumes dans l’Égypte ancienne et considéré comme un remède puissant au Moyen Âge. Le médecin juif du XIIe siècle, Moses Maimonides, l’a recommandé pour tout, des hémorroïdes à la lèpre, en le faisant connaître sous le nom de « pénicilline juive ».
La soupe au poulet est l’un des aliments les plus efficaces pour se sentir mieux. Cela pourrait être dû à un certain nombre de substances à l’intérieur, comme la carnosine, qui augmente la puissance des cellules immunitaires
Bien que techniquement pas un supplément, la soupe au poulet est l’un des aliments les plus efficaces pour se sentir mieux.
Cela pourrait être dû à un certain nombre de substances à l’intérieur, comme la carnosine, qui augmente la puissance des cellules immunitaires. Et les propriétés du poulet libéré pendant la cuisson ressemblent à l’acétylcystéine, couramment prescrite pour les affections respiratoires.
© Dr Jenna Macciochi, 2020
Adapté de Claire Coleman de Immunity: The Science Of Staying Well, par le dr. Jenna Macciochi, sorti jeudi par Thorsons pour 14,99 £. Prix de l’offre £ 11.99 (20% de réduction) jusqu’au 30 avril. Commandez sur mailshop.co.uk ou appelez le 01603 648155. Livraison gratuite sur toutes les commandes – sans frais minimum.