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Quelles sont ses origines? Les origines de la culture hydroponique remontent à 382 av. J.-C. Cette technique de culture est la première fois pendant le peuple aztèque. La technique en question a été employée avec succès à l’aide d’un chinampa et est venue occuper l’extension totale du lac Texcoco. Les Romains ont aussi utilisé cet technique, spécialement l’empereur Tibère qui a introduit la culture hydroponique du zuchette dès premier siècle avant JC. Par conséquent, les premières civilisations humaines, la culture hydroponique est utilisée, et cela n’a cessé d’évoluer. Les premières récente écrites à qui nous disposons sont datées de 1600, date à laquelle le Belge Jan van Helmont est commencé à documenter ses expériences sur la manière dont les obtiennent des nutriments dans l’eau. Déjà au dix-septième siècle la première étude publique sur la culture des plantes terrestres dépourvu utiliser le sol est apparue, le fameux Sylva sylvarum de Francis Bacon.
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Mais les peuplades hydroponiques comportent aussi des inconvénients : – Les filières de traitements de divers substrats (laine de roche en particulier) sont encore miette développée dans quelques-uns pays. Les Pays-Bas ont pris devants en imposant un cadre réglementaire strict, après avoir accumulé beaucoup de miche (de toison de roche) aux environs des serres de tomates. Ces flûte de laines de roches usagés sont désormais renvoyés à l’usine de fabrication où elles sont refondu. Certains exploitants déchiquettent la toison de roche et l’incorporent dans leurs champs. – Dans un systèmes hydroponiques fermés (Voir chapitre 6) ou la aboutissement est recyclé, le risque de propagation d’un source pathogène d’une plante à l’ensemble de la culture est grand. – Les fruits et légumes ont des qualités gustatives, aromatiques homogènes sur complet une culture. Explication: Dans un système hydroponique, un lot de de la même variété bénéficie de facteurs environnementaux(Température, humidité, éclairement, substrat, etc.), d’une fertilisation identiques. Rien de comparable à une culture en pleine terre duquel des conditions climatiques, la nature du sol, même à l’échelle d’une parcelle, font varier qualités organoleptiques d’une récolte. C’est la célèbre la notion de terroir… Mais cela signifie pas pour autant que la qualité générale des légumes cultivés en hydroponie est inférieure, il n’y est pas de différences entre paramètres mesurables de la qualité. (poids, teneur en eau, vitamines, minéraux). Les systèmes hydroponiques actifs(où l’eau circule à l’aide d’une pompe) demande de l’énergie pour fonctionner. Une de la pompe, du programmateur d’arrosage, une coupure du courant prolongée peut, selon le système utilisés, ruiner votre culture en plusieurs heures. Pour résoudre ce problème de sécurité d’approvisionnement en électricité, les fabricants développent des systèmes hydroponiques alimentés par des panneaux photovoltaïques (énergie solaire.) Grâce à ce mode d’énergie, cultures hydroponiques pourront s’installer dans endroits isolées et devenir autonome d’un point de vue énergétiques.