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Le mot hydroponique est issu des mots grecs hydro (eau) et ponos (travailler) et signifie littéralement ‘l’eau travaille’. Les initial systèmes hydroponiques datent de l’antiquité: jardins suspendus de Babylone et jardins flottants des Aztèques or Mexique sont en réalité les premiers systèmes hydroponiques. Il suffisait d’irriguer continuellement pour cultiver de la nourriture à longueur d’année. Les socle des systèmes de culture hydroponiques modernes ont été posées lors de étude effectuées de 1865 à 1895, quand scientifiques allemands Von Sachs et Knop ont découvert que plantes avaient besoin de divers éléments nutritifs essentiels dans le but de pouvoir se développer. Les liminaire systèmes de culture hydroponique adéquats ont été développés d’or cours des années trente chez le docteur Gericke en Californie. C’est en or cours de la seconde Guerre mondiale que ces systèmes ont été utilisés pour fournir des légumes frais aux soldats américains. Dans années soixante-dix et quatre-vingt, les systèmes hydroponiques ont été utilisés pour la première fois au échelon commercial pour la fabrication de fleurs légumes.
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L’hydroponie ou bien culture hydroponique (ou agriculture hors-sol ainsi qu’à aéroponie), du grec πονος (ponos, « le travail » ainsi qu’à « l’effort ») et ὕδωρ (hudōr, « l’eau »), est la culture de réalisée sur un substrat neutre et inerte (de type sable, pouzzolane, yeux d’argile, lainage de roche etc.). Ce substrat est régulièrement irrigué d’un courant de solution qui apporte des sels minéraux et des nutriments essentiels à la plante. La culture hydroponique est pas mal présente en horticulture et dans la culture forcée de certains légumes par-dessous serre. Cette technique de culture s’est développée pour aboutir aujourd’hui à l’aéroponie à l’aquaponie qui utilise les systèmes d’hydroponie et sa variante l’ultraponie. Elle permet d’accélérer le de mûrissement des fruits à l’aide d’un rythme nycthéméral plus rapide et permet plusieurs récoltes en an. L’état sanitaire de ces cultures est contrôlé dans des désherbant et pourquoi pas articles phytosanitaires. Pour que les végétaux poussent de manière optimale, elles ont besoin de lumière (qu’elle admettons naturelle ou artificielle), d’une température stable et tempérée, d’une hygrométrie de l’air suffisante ainsi que d’une oxygénation satisfaisante des racines, enfin d’une nourriture adéquate en suffisance composée d’eau, de sels minéraux et d’oligo-éléments. Les plantes possèdent un métabolisme qui est capable d’assimiler des aliments les éliminer de déchets, comme bon nombre d’êtres du règne du vivant. Êtres vivants immobiles, assimilent nourriture sous forme d’eau minéralisée grâce à racines, et l’énergie nécessaire pour métaboliser parmi la lumière. Dans la nature, c’est le sol qui joue le rôle de réservoir de sels nutritifs. Il est cependant pas mal rare d’avoir un sol de bonne qualité qui possède entiers éléments nécessaires à la vie des végétaux dans des revenue optimales ; de plus, l’acidité adéquate est franc à chacun plante et grandement varier en fonction du terrain, de la météo ou encore des saisons. Les cultures potagères et les cultures de fleurs, pendant exemple, nécessitent un pH se localisant entre 5.5 et 6.5 (acide).Le sol détient de l’humus contenant des agents chélates, appelés aussi fond tampons, fond qui ont le se permettre de de garder l’acidité du sol à l’équilibre en absorbant des matériau qui y sont en excédent, pour les libérer s’il y a lieu lorsque les conditions varient. Dans le des cultures hors-sol, les cultures se déroulent dépourvu terre, se libérant ainsi des contraintes liées aux peuplades terriennes classiques. La culture hors-sol est une nouvelle technique alternative de culture des végétaux qui être mise à sa place dans des plantation horticoles de toutes tailles. Pouvant constituer, semble-t-il, une réponse aux problèmes d’eau avilissement que connaît planète, être au service des chercheurs qui utilisent ce plateforme pour former des recherches sur les végétaux, que ce va pour ça pour médicinales mais aussi pour micro-organismes embarqués dans vaisseaux spatiaux.