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Le mot hydroponique est issu des expression grecs hydro (eau) et ponos (travailler) et veut dire littéralement ‘l’eau travaille’. Les initial systèmes hydroponiques datent de l’antiquité: jardins suspendus de Babylone et les jardins flottants des Aztèques en or Mexique sont en réalité les initial systèmes hydroponiques. Il suffisait d’irriguer continuellement pour cultiver des aliments à longueur d’année. Les podium des systèmes de culture hydroponiques modernes ont été posées lors de étude effectuées de 1865 à 1895, quand les scientifiques allemands Von Sachs et Knop ont découvert que avaient besoin de quelques-uns éléments nutritifs essentiels afin de se permettre de se développer. Les initial systèmes de culture hydroponique adéquats ont été développés d’or cours des années trente par le docteur Gericke en Californie. C’est au cours de la seconde Guerre mondiale que ces systèmes ont été utilisés pour fournir des légumes frais aux soldats américains. Dans années soixante-dix et quatre-vingt, systèmes hydroponiques ont été utilisés pour la première fois or pas marchand pour la création de fleurs et de légumes.
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Qu’est-ce que la culture hydroponique? La culture hydroponique consiste simplement est élever pousser des repiquage dans l’eau. Les boisement sont placés dans un centre de croissance, comme de la tricot minérale, des germe d’argile, de la mousse ou bien de la mousse recyclée, du gravier, de la tourbe, de la bran ou bien des de coco, ensuite alimentés disposant d’une solution nutritive qui facilite la croissance. Puisque de nombreuses méthodes hydroponiques impliquent l’utilisation de plusieurs milieux de croissance, on parle souvent de « culture hors sol », la véritable culture hydroponique s’effectuant dans l’eau seulement. La culture hydroponique dans à nous océans remonte à la naissance de la Terre. Elle est précédé la culture en sol. Cependant, en qu’outil agricole, nombreux sont ceux qui croient que ces forme de culture a pris naissance dans l’ancienne cité de Babylone, bien connue pour ses jardins suspendus. Ceux-ci sont l’une des sept merveilles de l’Antiquité et sont sensiblement l’une des premières réussites en fait de culture hydroponique de végétaux. La compagnie majeure partie des légumes de serre des pays développés sont produits or moyen d’un système hydroponique. Au Centre de recherche et de développement de Harrow à Harrow (Ontario), chercheurs ont érigé un programme informatique breveté mobilisé « Harrow Fertigation Manager », qui règle apports d’éléments nutritifs aux plantes cultivées en serre. Ce Centre de recherches sur les cultures abritées et industrielles est reconnu tel que étant le plus grand centre de recherches sur légumes de serre en Amérique du Nord.