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L’hydroponie ou bien culture hydroponique (ou agriculture hors-sol ou bien aéroponie), du grec πονος (ponos, « le travail » ou bien « l’effort ») et ὕδωρ (hudōr, « l’eau »), est la culture de réalisée sur un substrat neutre et inerte (de type sable, pouzzolane, billes d’argile, tricot de roche etc.). Ce substrat est régulièrement irrigué d’un courant de solution qui apporte des sels minéraux et des nutriments essentiels à la plante. La culture hydroponique est super présente en horticulture et dans la culture forcée de différents légumes moins serre. Cette technique de culture s’est courbe pour aboutir aujourd’hui à l’aéroponie à l’aquaponie qui utilise les systèmes d’hydroponie et sa variante l’ultraponie. Elle donne l’occasion d’accélérer le processus de mûrissage des par la suite d’un rythme nycthéméral plus rapide et permet plusieurs récoltes dans an. L’état sanitaire de ces cultures est contrôlé pendant des débroussaillant et pourquoi pas articles phytosanitaires. Pour que les végétaux poussent de manière optimale, ils ont besoin de lumière (qu’elle soit naturelle ou bien artificielle), d’une température stable et tempérée, d’une hygrométrie de l’air suffisante et d’une oxygénation satisfaisante des racines, enfin d’une nourriture adéquate en suffisance composée d’eau, de sels minéraux et d’oligo-éléments. Les plantes possèdent un métabolisme qui est capable d’assimiler de la nourriture éliminer de déchets, tel que bon nombre d’êtres du règne du vivant. Êtres vivants immobiles, les plantes assimilent leur nourriture d’eau minéralisée grâce à leurs racines, et l’énergie nécessaire pour métaboliser chez la lumière. Dans la nature, c’est le sol qui joue le rôle de réservoir de sels nutritifs. Il est cependant super rare d’obtenir de s’offrir de s’approprier un sol de grande qualité qui a exhaustifs les éléments nécessaires à la vie des végétaux dans des communion optimales ; de plus, l’acidité adéquate est formel à chaque plante et peut grandement varier en fonction du terrain, de la météo mais aussi des saisons. Les cultures potagères et cultures de fleurs, selon exemple, nécessitent un pH se localisant entre 5.5 et 6.5 (acide).Le sol détient de l’humus contenant des agents chélates, appelés aussi corps tampons, domaine qui possèdent le pouvoir de garder l’acidité du sol à l’équilibre en absorbant des matière qui y sont en excédent, pour les libérer si nécessaire lorsque les varient. Dans le des cultures hors-sol, cultures se déroulent dépourvu terre, se libérant ainsi des contraintes liées aux cultures terriennes classiques. La culture hors-sol est une nouvelle technique alternative de culture des végétaux qui peut être mise à sa place dans des propriété horticoles de toutes tailles. Pouvant constituer, semble-t-il, une solution aux problèmes d’eau flétrissure que connaît planète, être or service des chercheurs qui utilisent ces plateforme pour réaliser des recherches sur les végétaux, que ce soit pour les plantes médicinales mais également pour les micro-organismes embarqués dans les vaisseaux spatiaux.
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Quelles sont ses origines? Les origines de la culture hydroponique datent à 382 av. J.-C. Cette technique de culture est la première fois chez le peuple aztèque. La technique en question a été employée avec succès à l’aide d’un chinampa et est venue occuper l’extension totale du lac Texcoco. Les Romains ont également utilisé cet technique, en particulier l’empereur Tibère qui a introduit la culture hydroponique du zuchette dès premier siècle JC. Par conséquent, depuis premières civilisations humaines, la culture hydroponique a été utilisée, et cela n’a cessé d’évoluer. Les premières informations écrites dont nous disposons sont datées de 1600, date à laquelle le Belge Jan crible Helmont a commencé à documenter ses expériences sur la manière desquelles les peuvent avoir des nutriments dans l’eau. Déjà au dix-septième siècle la première étude publique sur la culture des plantes terrestres dépourvu utiliser le sol est apparue, le fameux Sylva sylvarum de Francis Bacon.