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Mais les peuplades hydroponiques comportent aussi des inconvénients : – Les filières de traitements de quelques-uns substrats (laine de roche en particulier) sont encore filet développée dans certains pays. Les Pays-Bas ont pris devants en imposant un cadre réglementaire strict, après avoir accumulé bien des de miche (de toison de roche) à proximité des serres de tomates. Ces couronne de laines de roches usagés sont désormais renvoyés à l’usine de fabrication où ils sont refondu. Certains exploitants déchiquettent la toison de roche et l’incorporent dans champs. – Dans un systèmes hydroponiques fermés (Voir chapitre 6) ou la solutions nutritive est recyclé, le danger de propagation d’un source pathogène d’une plante à l’ensemble de la culture est grand. – Les fruits et légumes ont des qualités gustatives, aromatiques homogènes sur intégral une culture. Explication: Dans un système hydroponique, un lot de de la même variété bénéficie de facteurs environnementaux(Température, humidité, éclairement, substrat, etc.), d’une fertilisation identiques. Rien de comparable à une culture en pleine terre dont des conditions climatiques, la nature du sol, même à l’échelle d’une parcelle, font varier qualités organoleptiques d’une récolte. C’est la connue la notion de terroir… Mais cela veut dire pas pour autant que la bonne qualité générale des légumes cultivés en hydroponie est inférieure, il n’y est aucun différences entre paramètres mesurables de la qualité. (poids, en eau, vitamines, minéraux). Les systèmes hydroponiques actifs(où l’eau circule grâce à l’aide d’une pompe) demande de l’énergie pour fonctionner. Une panne de la pompe, du programmateur d’arrosage, une coupure du courant prolongée peut, selon le système utilisés, ruiner votre culture en plusieurs heures. Pour résoudre ce problème de sécurité d’approvisionnement en électricité, les fabricants développent des systèmes hydroponiques alimentés dans des panneaux photovoltaïques (énergie solaire.) Grâce à ce mode d’énergie, cultures hydroponiques pourront s’installer dans les endroits isolées et devenir autonome d’un point de vue énergétiques.
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Les avantages des cultures hydroponiques par rapport à un système de fabrication classique de pleine terre sont nombreux. Il permettent de comprendre l’essor de cet technique sur la terre actuel : – D’abord, l’hydroponie permet de s’affranchir des contraintes chimiques, physiques et pourquoi pas biologiques du sol. Une surface imperméabilisée (comme une friche industrielle), des pays ingrat (non mécanisables), ou bien infestés de ravageurs (nématodes) « deviennent productifs ». – Pour le jardinier amateur, peuplades hydroponiques sont synonyme de proprété, facilité pour redémarrer une culture. Les substrats utilisés dans les systèmes hydroponiques (quand il y en a ) sont réutilisables après désinfection. Vous en avez assez de jouer sherpas à chaque fois que vous démarrez (et finnissez) une culture en terre? L’hydroponie est pour vous ! Vos vertèbres vous remercierons. – Les peuplades hydroponiques sont économes en eau La solution précisément dosée en sels minéraux est apportée directement au système racinaire réduisant ainsi pertes parmi évaporation ainsi qu’à selon projection. On considère que systèmes hydroponiques permettent de réaliser 75% à 90 d’économie en eau selon rapport à un arrosage traditionnel pendant aspersion. Les peuplades maraichères hydroponiques demandent 90% d’eau en moins qu’une culture de plein champ. L’économie en engrais dépend du système utilisé: fin nutritives qui ont gorgé les cultures,( appellées effluents) sont de plus en plus recyclés. Ils subissent des remèdes (stérilisation chimique/physique et rectifications en engrais) d’être réintroduit dans les réservoirs de réussite nutritives. Ce recyclage donne l’opportunité de limiter transferts de polluants vers le milieu naturel. – Les rendements en culture hydroponique sont généralement supérieurs aux cultures en terre. Cela grâce à la gérance de l’éclairement, de la température, de la fertilisation , à la diminution du invasion hydrique et également une meilleur utilisation de l’espace disponible – Les articles cultivé en hors-sol sont de qualité supérieur: Certaines expériences ont également montré la stimulation de la teneur théoriquement actifs chez des verger médicinales et en protéines chez légumes cultivées en hydroponie. De plus, qui poussent en hydroponique sont généralement saines, vigoureuse et sont donc moins souvent traitée. Conséquences elles y a un soulagement de la résidus de herbicide (insecticies, fongicides, l’utilisation d’herbicide est inutile car plantes ne sont pas en concurrence avec des adventices) Les légumes ne sont pas en contact avec la terre, donc il ne présentent pas de salissures et sont plus brillant. Le lavage des légumes après récolte et avant commercialisation/consommation est limité…Economie d’eau… – Un des avantage adhérent la technique hors-sol est la facilité de déplacement de la culture et la simplication des moyen culturales…fini rotation de peuplades Enfin, les peuplades hydroponiques sont l’objet de toutes curiosités, spécialement des enfants: C’est un moyen ludique de réaliser découvrir le monde végétale: . Ces enchevêtrements de origines qui dansent avec bulles d’un système d’aquiculture ne laissent personne indifférents.