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L’hydroponie ou culture hydroponique (ou agriculture hors-sol ainsi qu’à aéroponie), du grec πονος (ponos, « le travail » ainsi qu’à « l’effort ») et ὕδωρ (hudōr, « l’eau »), est la culture de réalisée sur un substrat neutre et inerte (de type sable, pouzzolane, yeux d’argile, bourrage de roche etc.). Ce substrat est régulièrement irrigué d’un courant de solution qui apporte des sels minéraux et des nutriments essentiels à la plante. La culture hydroponique est très présente en arboriculture et dans la culture forcée de certains légumes dessous serre. Cette technique de culture s’est courbe pour aboutir aujourd’hui à l’aéroponie à l’aquaponie qui utilise systèmes d’hydroponie et sa variante l’ultraponie. Elle permet d’accélérer le de mûrissement des au moyen d’un rythme nycthéméral plus rapide et donne l’occasion plusieurs récoltes par an. L’état sanitaire de ces cultures est contrôlé chez des herbicide ainsi qu’à articles phytosanitaires. Pour que végétaux poussent de manière optimale, ils ont besoin de lumière (qu’elle va pour ça naturelle et pourquoi pas artificielle), d’une température stable et tempérée, d’une hygrométrie de l’air suffisante ainsi que d’une oxygénation satisfaisante des racines, enfin d’une nourriture adéquate en suffisance composée d’eau, de sels minéraux et d’oligo-éléments. Les possèdent un métabolisme qui est capable d’assimiler de la nourriture et de les éliminer de déchets, comme bon nombre d’êtres du règne du vivant. Êtres vivants immobiles, les plantes assimilent nourriture d’eau minéralisée grâce à racines, et l’énergie nécessaire pour métaboliser par la lumière. Dans la nature, c’est le sol qui joue le rôle de réservoir de sels nutritifs. Il est cependant super rare d’obtenir de s’offrir de s’approprier un sol de qualité qui possède parfaits éléments nécessaires à la vie des végétaux dans des étreinte optimales ; de plus, l’acidité adéquate est tranché à tout plante et peut grandement varier en fonction du terrain, de la météo mais aussi des saisons. Les cultures potagères et les cultures de fleurs, en exemple, nécessitent un pH se repérant entre 5.5 et 6.5 (acide).Le sol a de l’humus contenant des agents chélates, appelés aussi substances tampons, matériau qui ont le pouvoir de garder l’acidité du sol à l’équilibre en absorbant des question qui y sont en excédent, pour les libérer pourquoi pas lorsque les conditions varient. Dans le cas des peuplades hors-sol, cultures se déroulent sans terre, se libérant ainsi des contraintes liées aux cultures terriennes classiques. La culture hors-sol est une nouvelle technique alternative de culture des végétaux qui peut être mise à sa place dans des commerce horticoles de toutes tailles. Pouvant constituer, semble-t-il, une réponse aux problèmes d’eau et de flétrissure que connaît planète, être en or service des chercheurs qui utilisent ces plateforme pour établir des étude sur les végétaux, que ce admettons pour médicinales ou bien pour les micro-organismes embarqués dans vaisseaux spatiaux.

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Mais cultures hydroponiques comportent aussi des inconvénients : – Les filières de remèdes de certains substrats (laine de roche en particulier) sont encore nuage courbe dans plusieurs pays. Les Pays-Bas ont pris les devants en imposant un cadre réglementaire strict, après avoir accumulé beaucoup de pains (de poil de roche) alentour des serres de tomates. Ces baguette de laines de roches usagés sont désormais renvoyés à l’usine de fabrication où ils sont refondu. Certains exploitants déchiquettent la lainage de roche et l’incorporent dans champs. – Dans un systèmes hydroponiques fermés (Voir chapitre 6) ainsi qu’à la issue nutritive est recyclé, le danger de propagation d’un agent pathogène d’une plante à l’ensemble de la culture est grand. – Les et légumes ont des qualités gustatives, aromatiques homogènes sur fini une culture. Explication: Dans un système hydroponique, un lot de plantes de la même variété bénéficie de facteurs environnementaux(Température, humidité, éclairement, substrat, etc.), d’une fertilisation identiques. Rien de comparable à une culture en pleine terre à qui des conditions climatiques, la nature du sol, même à l’échelle d’une parcelle, font varier qualités organoleptiques d’une récolte. C’est la connue la notion de terroir… Mais cela veut dire pas pour autant que la bonne qualité générale des légumes cultivés en hydroponie est inférieure, il n’y est aucune différences entre paramètres mesurables de la qualité. (poids, teneur en eau, vitamines, minéraux). Les systèmes hydroponiques actifs(où l’eau circule grâce à l’aide d’une pompe) demande de l’énergie pour fonctionner. Une panne de la pompe, du programmateur d’arrosage, une coupure du courant prolongée peut, selon le système utilisés, ruiner votre culture en plusieurs heures. Pour résoudre ce problème de sécurité d’approvisionnement en électricité, les fabricants développent des systèmes hydroponiques alimentés chez des panneaux photovoltaïques (énergie solaire.) Grâce à ce engouement d’énergie, les peuplades hydroponiques pourront s’installer dans endroits isolées et devenir indépendant d’un point de vue énergétiques.