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Mais cultures hydroponiques comportent aussi des inconvénients : – Les filières de traitements de plusieurs substrats (laine de roche en particulier) sont encore nuage courbe dans quelques-uns pays. Les Pays-Bas ont pris les devants en imposant un cadre réglementaire strict, après avoir accumulé quantité de de miche (de poil de roche) près des serres de tomates. Ces pains de laines de roches usagés sont désormais renvoyés à l’usine de fabrication où ils sont refondu. Certains exploitants déchiquettent la tricot de roche et l’incorporent dans champs. – Dans un systèmes hydroponiques fermés (Voir chapitre 6) ainsi qu’à la résultat nutritive est recyclé, le péril de propagation d’un ferment pathogène d’une plante à l’ensemble de la culture est grand. – Les et légumes ont des qualités gustatives, aromatiques homogènes sur rempli une culture. Explication: Dans un système hydroponique, un lot de de la même variété bénéficie de facteurs environnementaux(Température, humidité, éclairement, substrat, etc.), d’une fertilisation identiques. Rien de comparable à une culture en pleine terre duquel des climatiques, la nature du sol, même à l’échelle d’une parcelle, font varier les qualités organoleptiques d’une récolte. C’est la fameuse la notion de terroir… Mais cela veut dire pas pour autant que la qualité générale des légumes cultivés en hydroponie est inférieure, il n’y est ne pas différences entre paramètres mesurables de la qualité. (poids, en eau, vitamines, minéraux). Les systèmes hydroponiques actifs(où l’eau circule à l’aide d’une pompe) demande de l’énergie pour fonctionner. Une panne de la pompe, du programmateur d’arrosage, une coupure du courant prolongée peut, selon le système utilisés, ruiner votre culture en plusieurs heures. Pour résoudre ce problème de sécurité d’approvisionnement en électricité, fabricants développent des systèmes hydroponiques alimentés chez des panneaux photovoltaïques (énergie solaire.) Grâce à ce engouement d’énergie, peuplades hydroponiques pourront s’installer dans les endroits isolées et devenir indépendant d’un point de vue énergétiques.
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Comment bien gérer son espace croissance ? La température devra être maintenue entre 20°C et 25°C le journée et 18°C la nuit, avec un récit d’hygrométrie (taux d’humidité) toléré entre 60 et 80%. Vous pourrez ajouter des ventilateurs pour éviter que la chaleur de la lampe n’atteigne la plante. Pour l’éclairage, un de double fluo-compact de 110 Watts est suffisant, à moins que vous n’optiez pour une MH. Il est nécessaire d’avoir or moins 1m de hauteur minium pour la stade de croissance de vos plantes.