Les agriculteurs traitent une fortune du groupe d’entraide laitière

M. John Gethi, directeur général de Brookside Daily pour l’approvisionnement en lait et les services de vulgarisation. PHOTO DE FICHIER | NMG

Lorsque 70 producteurs laitiers ont formé un groupe d’entraide en 2014, ils ne savaient guère que quelques années plus tard, ils dirigeraient une agro-industrie florissante.

Les agriculteurs ont commencé à fournir aussi peu que cinq litres de lait à Brookside Dairy Ltd sous l’égide du groupe d’auto-assistance Kuresoi Dairy Farmers.

Six ans plus tard, les efforts des agriculteurs ont porté leurs fruits car ils obtiennent de meilleurs rendements et possèdent désormais une station de refroidissement moderne qui comprend deux réservoirs pouvant contenir jusqu’à 5 000 litres de lait. Ils ont également un générateur de secours fourni par le processeur pour atténuer les pannes de courant, augmentant ainsi la production des agriculteurs.

Les agriculteurs ont également acheté des terres où se trouve l’usine de refroidissement.

«Nous avons commencé par livrer environ 600 litres de lait par jour et ce nombre est passé à 5 000 litres», explique Samuel Ruto, le président du groupe.

Aujourd’hui, les agriculteurs qui sont passés à 350 n’ont aucun souci quant à la qualité de leurs produits car Brookside a détaché du personnel qualifié pour contrôler la qualité de leur lait.

M. Ruto note qu’avec la nouvelle station de refroidissement, les agriculteurs économisent beaucoup d’argent car ils ne louent plus d’espace pour conserver leur équipement.

«Nous économisons 20 000 shillings par mois que nous payions auparavant comme loyer», dit-il.

« Nous avons acheté ce terrain d’environ un demi-acre en février de l’année dernière et nous avons commencé les travaux de construction qui nous ont coûté environ 5 millions de shillings. »

M. Ruto a déclaré que le groupe envisage maintenant de lancer des services d’insémination artificielle (IA) pour permettre à ses membres d’obtenir des vaches à haut rendement.

«À l’avenir, nous sommes également impatients de réapprovisionner notre magasin vétérinaire où nos membres pourront acheter du bétail et des aliments pour animaux à un prix subventionné et payer à la fin du mois», ajoute M. Ruto.

Le groupe d’entraide a employé cinq travailleurs.

« Le lait a transformé nos vies. Le lait a changé notre style d’élevage. Le lait a fait de moi un fier propriétaire d’une moto qui me rapporte un shilling supplémentaire », déclare Alfred Kering, des membres du groupe.

Pour apprécier leurs agriculteurs, Brookside leur a accordé 1,6 million de shillings pour leur approvisionnement régulier en lait à la station de refroidissement.

Cependant, les agriculteurs affirment que l’un des principaux défis auxquels ils sont confrontés est la fluctuation des prix des prix à la ferme.

Patricia Koech, qui est membre du conseil d’administration du groupe Kuresoi, affirme que les femmes sont les grandes gagnantes du projet.

«Nous sommes maintenant assurés d’un lait de qualité et de meilleurs prix car Brookside nous a assuré de maintenir la station de refroidissement et, en tant que groupes de femmes, nous serons en mesure d’emprunter de l’argent à la microfinance et de payer à temps car le paiement de nos produits est rapidement payé par le processeur », déclare Mme Koech.

Brookside Directeur de l’approvisionnement et de la fabrication du lait, John Gethi affirme que la station de refroidissement est une étape importante pour les agriculteurs.

«En tant que transformateur, nous continuerons d’honorer notre paiement à nos agriculteurs à temps sans aucun délai et de soutenir le groupe d’auto-assistance des producteurs laitiers Kuresoi pour augmenter leur production de lait», note M. Gethi, ajoutant que Brookside continuera à former les producteurs laitiers pendant les journées sur le terrain. et l’organisation de plus de fermes de démonstration en 2021.

«Nous voulons que ce groupe d’entraide qui opère sur 11 sites double sa production de lait à 30 000 litres par an», déclare M. Gethi.

Brookside, ajoute-t-il, avait payé en décembre de l’année dernière aux producteurs laitiers du comté de Nakuru plus de 253 millions de shillings et plus de la moitié de cet argent profitera aux agriculteurs de Kuresoi. Dans tout le pays, le processeur avait payé plus de 4 milliards de shillings aux fournisseurs.

M. Gethi dit qu’en dépit de la pandémie, Nakuru a augmenté sa production de lait de 10 pour cent et le groupe d’entraide des producteurs laitiers Kuresoi a joué un rôle majeur dans l’augmentation de la production.

Il dit que les groupes d’entraide sont un pilier clé de l’industrie laitière car ils aident à stimuler la production.

Le programme Kuresoi mise sur une teneur élevée en matières grasses de son lait à 4% pour continuer à faire de bons revenus.

«Nous récompensons les agriculteurs pour la qualité du lait et le prix augmentera en fonction de la qualité», déclare M. Gethi.